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शून्य अपशिष्ट और समावेशी “मैटिचेम उत्सव” गोवा की मिट्टी का जश्न मनाता है पिलरने

मैटिचेम उत्सव

पिलरने: गोवा की जीवंत और सांस्कृतिक रूप से समृद्ध भूमि दूसरे “मैटिचेम उत्सव” में परंपरा, संस्कृति और सामुदायिक भावना के असाधारण उत्सव की गवाह बनी। फेस्टाकर मारियस फर्नांडीस द्वारा क्यूरेट किया गया उत्सव भोर के साथ शुरू हुआ, पुर्तगाली में मनमोहक अल्वाराडो ने दिन के लिए माहौल तैयार कर दिया। पिलेर्न ब्रास बैंड ने मधुर कोंकणी संगीत से उपस्थित लोगों को मंत्रमुग्ध करते हुए गांव में संगीतमय माहौल बना दिया। दोपहर 3 बजे, ब्रास बैंड के नेतृत्व में पिलरनेची पसोई (वॉक) के साथ उत्सव आधिकारिक तौर पर शुरू हुआ। दोपहर में पांच मंत्रमुग्ध कर देने वाले सड़क प्रदर्शनों पर प्रकाश डाला गया, जिनमें से प्रत्येक में गोवा नमक, पारंपरिक संगीत वाद्ययंत्र, भारतीय बाजरा, खेती जैसे अद्वितीय विषयों को दर्शाया गया था। विशेष उत्सव सेंट जॉन द बैपटिस्ट चर्च प्रांगण में जारी रहा, जहां उत्सव में आने वालों का स्वागत पिलेनकर शेफ मारिया डायस और सोकोरिन्हा फर्नांडीस ने किया, जो नमकीन मछली भून भून रही थी और अनीता फर्नांडीस और रोजलिन फर्नांडीस मोल्लम (नारियल के पत्ते) बुन रहे थे। एक उल्लेखनीय और, शायद, भारत में अपनी तरह की पहली घटना दो गांवों, पिलेर्न (कुम्हारों के गांव के रूप में जाना जाता है) और कैरम्बोलिम (गोवा की खाद्य टोकरी के रूप में जाना जाता है) का जुड़ना था। इस प्रतीकात्मक कृत्य को पिलेर्न के एडिथ फ़र्टाडो और कैरम्बोलिम की एंजेला

वैलाडेरेस ने मजबूत किया, जिन्होंने अपनी दोस्ती को चिह्नित करने के लिए रिबन बांधे। दोनों गांव सेंट जॉन द बैपटिस्ट को अपने सामान्य संत के रूप में साझा करते हैं और दो अधिसूचित आर्द्रभूमि, कैरम्बोलिम झील और पिलेर्न में सौलेम झील हैं। उन्होंने कारम्बोलिम में एक उत्सव आयोजित करने के लिए फेस्टाकर मारियस फर्नांडीस को निमंत्रण भी दिया।ख़ास विरासत वाद्ययंत्र, घुमोट की स्मृति में, एक विशेष चौथी वर्षगांठ हैप्पी बर्थडे उत्सव आयोजित किया गया। फादर द्वारा केक काटा गया। साथे में डेरिक फर्नांडीस, फेस्टाकर मारियस फर्नांडीस और सह-क्यूरेटर डॉ. ग्वेन्डोलिन डी ओरनेलास, कृषि निदेशक, नेविल अल्फोंसो और पिलर्नकर शेफ मारिया डायस की उपस्थिति में, दुनिया का पहला शाकाहारी, शाकाहारी, लस मुक्त बाजरा का हलवा बनाया गया। स्थानीय स्तर पर उगाई गई चीनी की पत्तियों का उपयोग करके बिना चीनी, गुड़ या शहद के (रागी सत्व) का अनावरण किया गया। चखने की प्रक्रिया के दौरान प्रतिक्रिया अत्यधिक सकारात्मक थी। यह उत्सव पूर्वी और पश्चिमी संगीत के बीच अभूतपूर्व संगीतमय मिश्रण के साथ अपने चरम पर पहुंच गया, जहां घुमोट का सैक्सोफोन से, तुरही का मांडलेम से और कैंसयेम का घुपोतीन से मिलन हुआ। पिलेंकर पॉल फर्नांडीस द्वारा प्रोत्साहित किए जाने पर उत्साहित दर्शक लयबद्ध तरीके से नृत्य करने के लिए मजबूर हो गए। कैलंगुट के विधायक, माइकल लोबो ने अपनी उपस्थिति से कार्यक्रम की शोभा बढ़ाई, कैरम्बोलिम के रहने वाले और वर्तमान में सालिगाओ के विधायक के रूप में कार्यरत केदार नाइक सड़क परेड में शामिल हुए।(प्रस्तुति : डॉ. ग्वेन्डोलिन डी ओरनेलास)

Goa Samachar
Author: Goa Samachar

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